Precio por cotización
Empresa familiar guatemalteca
Lacienciadeunavidasaludable,desdelacolmena
Producimos miel en fincas propias desde hace 35 años y ponemos en manos de los apicultores guatemaltecos equipo moderno que cumple BPM y HACCP.
- 0años en la apicultura
- 0marcas, un solo equipo
- 0parámetros de análisis gratis
Lo que la colmena le da a tu día
Miel, polen, propóleos y cera de abeja: cuatro regalos de la misma colmena y lo que cada uno aporta.
Descubriste 1 de 4
¿Por qué una miel dura años sin echarse a perder?
Del frasco a tu mesa: lo que la miel aporta cuando se cuida desde la colmena.
Energía natural
Sus azúcares naturales, glucosa y fructosa, se absorben rápido y dan energía al instante.
Antioxidantes
Contiene compuestos fenólicos y flavonoides. Las mieles más oscuras, como nuestra cosecha de septiembre, suelen tener más.
Calma la garganta
Una cucharada en agua tibia o en té es un remedio casero clásico para la tos y la irritación.
Se conserva por años
Su poca humedad y su acidez natural dificultan que crezcan microorganismos.
La cruda conserva más
Al no calentarse ni diluirse, la miel rústica mantiene sus enzimas y trazas de polen.
Sabor de su flor
La de flor de amarillo y teca es ácida, ámbar oscura y de aroma intenso.
La miel y los productos de la colmena son alimentos, no medicamentos. No des miel a bebés menores de un año. Ante cualquier duda de salud, consulta a tu médico.
Quiénes somos
Una familia que lleva 35 años entre colmenas
AMCONO es una empresa familiar guatemalteca. Durante 35 años hemos producido miel en nuestras propias fincas y conocemos la colmena desde adentro.
Con ese camino recorrido dimos un segundo paso: importar equipo y maquinaria apícola con diseños y materiales de vanguardia, para ayudar a modernizar la apicultura del país. Todo el equipo cumple las especificaciones de BPM y HACCP.
Hoy trabajamos con tres marcas, un solo equipo. Y porque creemos que la buena miel empieza por conocerla, analizamos la calidad de la miel de nuestros clientes sin costo.
Fincas propias
35 años produciendo miel en familia.
Equipo moderno
Importamos herramientas y maquinaria con BPM y HACCP.
Análisis sin costo
Colorimetría, densidad, sólidos, pH y humedad.
Referencia
Datos rápidos sobre AMCONO
- Quiénes somos
- AMCONO es una empresa familiar guatemalteca con tres marcas: AMCONO Equipo Apícola, Finca Virgen del Socorro y Griller's Knife.
- Qué vendemos
- Equipo apícola, miel cremada y miel rústica o cruda, polen, propóleos, velas de cera de abeja y cuchillos forjados (26 productos en el catálogo).
- Desde cuándo
- 35 años de producción de miel en fincas propias.
- Dónde atendemos
- En Guatemala. La disponibilidad, los tiempos y el costo de entrega por departamento se confirman por WhatsApp o teléfono.
- Cómo contactarnos
- WhatsApp +502 3652-8737, teléfono +502 3000-2422 y correo servicioalcliente@amcono.com.gt.
- Calidad comprobable
- El equipo apícola que importamos cumple las especificaciones BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y HACCP. Analizamos la miel de nuestros clientes sin costo.
Actualizado:
De la flor al frasco
Así llega a tu mesa la miel de Finca Virgen del Socorro, sin atajos.
Florecen la teca y la flor de amarillo
Las abejas recolectan néctar y polen en los árboles que rodean nuestras fincas.
Cosecha de septiembre
Sacamos la miel en nuestras fincas propias: ácida, ámbar oscura, con brillos amarillos y de aroma fuerte.
Solo se filtra
En la miel rústica, el filtrado es el único proceso al que se somete.
Se envasa sin calentar
Nunca se calienta y no lleva diluyentes ni expansores. Es un producto 100 % puro.
Llega a tu mesa
Para untar, hornear, endulzar o cuidar la garganta.
- Miel cruda
- Equipo apícola
- Velas de cera de abeja
- BPM y HACCP
- Polen y propóleos
- Cuchillos forjados
- Análisis de miel gratis
Equipo apícola AMCONO
Importamos herramientas y maquinaria para modernizar la producción apícola nacional, con materiales y diseños de vanguardia.
Diseño de vanguardia
Materiales y diseños modernos para la apicultura nacional.
BPM y HACCP
Equipo que cumple las especificaciones de inocuidad.
Acero inoxidable
Extractores y herramientas fáciles de limpiar.
Asesoría técnica
Te orientamos para elegir y usar tu equipo.
API-100
Ahumador nacional
Precio por cotización
API-001
Rasqueta clásica
Precio por cotización
API-005
Rasqueta tipo garra
Precio por cotización
Ver catálogo completo
11 productos en esta marca.
Finca Virgen del Socorro
Miel, polen, propóleos y velas de cera de abeja, producidos en nuestras propias fincas. La cosecha de septiembre viene de flor de amarillo y teca.
Fincas propias
Producimos en nuestras propias fincas desde hace 35 años.
Sin calentar
La miel rústica solo se filtra y se envasa.
Sin diluyentes
Nada de expansores: un producto 100 % puro.
Cosecha de septiembre
Flor de amarillo y teca, de aroma intenso.
Referencia
Referencia
Precio por cotización
Precio por cotización
MIEL-RUS
Miel rústica o cruda
Precio por cotización
POLEN
Polen y propóleos
Precio por cotización
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4 productos en esta marca.
Griller's Knife
Cuchillos y cleavers forjados, con funda de cuero, para la parrilla y la cocina. Precios en quetzales.
Hoja forjada
Acabado martillado en la hoja de cada modelo.
Funda de cuero
Para guardarlo y transportarlo con seguridad.
Mango de madera
Agarre firme y cómodo para cortes largos.
Medidas claras
Largo, grosor y peso de cada modelo a la vista.
CGK-005
Cuchillo pluma
Q400.00
CGK-001
Cleaver de hoja ancha
Q250.00
Q250.00
CGK-004
Clever cutter forjado
Q250.00
Ver catálogo completo
11 productos en esta marca.
Más que un catálogo: te acompañamos
Compra y venta
Miel, polen y propóleo. Compramos a productores y vendemos al mercado.
Asesoría en producción apícola
Acompañamiento técnico para mejorar el manejo de tus colmenas.
Asesoría en nutrición pecuaria
Aves, cerdos y ganado.
Analizamos tu miel sin costo
Medimos la calidad con equipo electrónico para que guardes el registro de tu producción y le des valor agregado a tu miel.
- Colorimetría
- Densidad
- Sólidos
- pH
- Humedad
Guías
Aprende a elegir, usar y cuidar
Miel, ideas de uso, cuidado de velas y cuchillos, y una guía rápida de equipo para quien empieza.
Miel cremada
Es miel que se deja cristalizar de forma controlada hasta lograr una textura suave y untable, como una crema. Viene en frasco de 300 g, al natural, con canela o con chile cobanero.
Miel rústica o cruda
Su único proceso es el filtrado y el envasado. No se calienta y no lleva diluyentes ni expansores, por eso es un producto 100 % puro. Puede verse más densa o con pequeñas partículas de la colmena: es parte de su carácter.
Cosecha de septiembre
En Finca Virgen del Socorro proviene sobre todo de flor de amarillo y teca. Es una miel ácida, de color ámbar oscuro con brillos amarillos, y de sabor y olor muy fuertes.
¿Por qué se cristaliza la miel?
La miel es una mezcla de azúcares (sobre todo glucosa y fructosa) con muy poca agua. Con el tiempo, y más si hace fresco, la glucosa forma cristales y la miel se vuelve más espesa o granulada. Es un proceso natural y normal: no significa que se haya echado a perder.
¿Cómo la conservo?
Guárdala en un lugar fresco y seco, lejos del sol y de la humedad, en un recipiente bien cerrado. No hace falta refrigerarla. Usa siempre una cuchara limpia y seca.
¿Cómo la ablando sin perder sus propiedades?
Pon el frasco, sin tapa o con la tapa floja, en un baño maría tibio y espera a que se afloje. Cambia el agua si se enfría. No la hiervas ni uses el microondas a máxima potencia: el calor fuerte le quita aroma y la altera.
Para untar
Sobre pan tostado, tortillas calientes, panqueques o con queso fresco. La miel cremada se unta sin gotear.
Repostería
Endulza panes, galletas, granola y pasteles. Si sustituyes azúcar, prueba con menos cantidad: la miel endulza más.
Refacciones escolares
Un toque de miel en un sándwich o con fruta picada. Recuerda: nunca a menores de un año.
Bebidas calientes
Una cucharada en té, atol o agua tibia con limón. Agrégala cuando la bebida ya no esté hirviendo.
Chile cobanero con miel
Dulce y picante para marinar carnes, glasear costillas o pollo a la parrilla. Pincela al final de la cocción para que no se queme.
Con canela
La miel cremada con canela va muy bien con avena, yogur, plátano o pan francés.
Son sugerencias de uso en la cocina, no recomendaciones médicas.
Velas de cera de abeja
- 1Antes de encender, recorta la mecha a unos 5 mm.
- 2La primera vez, deja que se derrita toda la superficie para que la vela queme parejo.
- 3Colócala sobre una base firme y resistente al calor, lejos de corrientes de aire, cortinas y niños.
- 4Nunca la dejes encendida sin vigilancia. Apágala antes de salir o de dormir.
- 5Guárdala en un lugar fresco, lejos del sol directo, para que la cera no se ablande.
Cuchillos forjados Griller's Knife
- 1Sécalo de inmediato después de usarlo: el agua y los ácidos de los alimentos pueden oxidar la hoja.
- 2Lávalo a mano con agua tibia y jabón suave. No lo metas al lavavajillas.
- 3Aplica una capa ligera de aceite mineral o vegetal en la hoja de vez en cuando, sobre todo si lo guardas por temporadas.
- 4Afílalo con piedra de afilar, con ángulo constante y movimientos suaves.
- 5Guárdalo en su funda, seco y fuera del alcance de los niños.
Ahumador
Produce humo frío para calmar a las abejas antes de abrir la colmena y trabajar con más tranquilidad.
Rasqueta
Despega cera y propóleo, separa cajas y marcos y limpia los bordes de la colmena.
Sujetador de marcos
Agarra el marco con firmeza para sacarlo y revisarlo sin que se resbale.
Percha para marcos
Un lugar donde colgar un marco mientras revisas la colmena.
Cepillo apícola
Retira con suavidad a las abejas de los marcos al cosechar.
Guantes con manga
Protegen manos y antebrazos durante la revisión de la colmena.
Extractor
Gira los marcos para sacar la miel sin romper el panal. El de acero inoxidable es fácil de limpiar.
Núcleo
Una colmena pequeña, de pocos marcos, para iniciar una colonia o dividir una.
- Miel cruda
- Miel que solo se filtra y se envasa: no se calienta ni se mezcla con diluyentes o expansores. También se llama miel rústica.
- Miel cremada
- Miel que cristaliza de forma controlada hasta quedar suave y untable, como una crema.
- Polen apícola
- Granos de polen que las abejas recolectan de las flores y que se cosechan como complemento alimenticio.
- Cera de abeja
- Material con el que las abejas construyen el panal; se usa para hacer velas 100 % naturales.
- Extractor
- Máquina que gira los marcos para sacar la miel del panal sin romperlo.
- Ahumador
- Herramienta que produce humo frío para calmar a las abejas antes de abrir la colmena.
- Marco
- Armazón de madera donde las abejas construyen el panal.
- Núcleo
- Colmena pequeña de pocos marcos, usada para iniciar o dividir colonias.
- Propóleo
- Resina que las abejas recogen de las plantas y usan para sellar y proteger la colmena.
- Apitoxina
- El veneno de la abeja. Se recolecta de forma especializada.
- Polen
- Polvo que las abejas recogen de las flores; es su fuente de proteína.
- Colorimetría
- Medición del color de la miel, que ayuda a identificar su origen floral.
- Humedad
- Cantidad de agua de la miel. Una humedad baja ayuda a que se conserve mejor.
- Densidad
- Qué tan espesa o pesada es la miel por volumen.
- Sólidos
- Porción de la miel que no es agua, principalmente azúcares.
- pH
- Medida de acidez. La miel es naturalmente ácida.
- BPM
- Buenas Prácticas de Manufactura: normas para producir de forma higiénica y segura.
- HACCP
- Sistema para identificar y controlar peligros en la producción de alimentos.
La miel y los productos de la colmena son alimentos, no medicamentos. No des miel a bebés menores de un año. Ante cualquier duda de salud, consulta a tu médico.
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- Flor de amarillo
- Maní forrajero
- Dormilona
- Achiote
- Escobillo
- Bijagüe
Preguntas frecuentes
¿Qué es la miel rústica o cruda?
Es miel cuyo único proceso es el filtrado y el envasado. Nunca se calienta y no lleva diluyentes ni expansores, por lo que es un producto 100 % puro.
¿Cuándo es la cosecha de miel de Finca Virgen del Socorro?
En septiembre. Esa miel proviene sobre todo de flor de amarillo y teca: es ácida, de color ámbar oscuro con brillos amarillos y de sabor y olor muy fuertes.
¿AMCONO analiza la calidad de mi miel?
Sí. Hacemos el análisis de calidad con equipo electrónico a nuestros clientes sin costo, para que lleven un registro de su producción y le den valor agregado a sus productos.
¿Qué mide el análisis de calidad de la miel?
Colorimetría, densidad, sólidos, pH y humedad. El análisis es gratuito para los clientes de AMCONO.
¿Qué equipo apícola vende AMCONO?
Importamos equipo con diseños y materiales de vanguardia que cumplen las especificaciones de BPM y HACCP: extractores, ahumadores, rasquetas, guantes, núcleos y más.
¿Se le puede dar miel a un bebé?
No. La miel no debe darse a menores de un año. Para el resto de la familia es un alimento, no un medicamento: ante cualquier duda de salud, consulta a tu médico.
¿Por qué mi miel se puso dura o granulada?
Es la cristalización natural de la miel. Para ablandarla, usa un baño maría tibio y no la hiervas.
¿Cómo se cuida un cuchillo forjado?
Sécalo de inmediato, lávalo a mano, no lo metas al lavavajillas, aplícale un poco de aceite ligero y guárdalo en su funda.
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